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    Protein Power für Großverbraucher
     

    MeinQ Fitness-Quark für Caterer,
    Schulen, Krankenhäuser u.v.a.m.

MeinQ Grossverbraucher

 

MeinQ Frucht und Base – Der Fitness-Quark für die Großküche

 

 

MeinQ gibt es in fünf leckeren Sorten und ist ein herrlich cremiger Fitness-Quark mit hohem Proteingehalt durch das Plus an Molkenprotein bei nur 0,4 % Fett und ohne Zusatz von Kristallzucker. Die richtige Zutat um gesunde und zugleich schmackhafte Gerichte zu kreieren. MeinQ steht für eine bewusste und gesunde Ernährung für jedermann und ist vielseitig einsetzbar. 

Mein Q Eimer

 

 

Unser Rezeptvorschlag

Protein-Power Lachs mit Trüffelquark

Zutaten für 10 Portionen Trüffelquark:

1,5 kg MeinQ Fitness-Quark
10 EL Joghurt, 1,5 % Fett
3 Bd. Schnittlauch
2 TL feines Meersalz
Pfeffer
ca. 12 Tropfen Trüffelöl (je nach Geschmacksintensität)
10 Lachsfilets
10 EL Pflanzenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

Alle Quark-Zutaten gut verrühren, am Schluss mit dem Trüffelöl aromatisieren.
Da es sehr intensiv ist, mit wenig Öl beginnen, zwischendurch abschmecken,
bis das richtige Aroma erreicht ist. Dann die Lachsfiletstücke auf der Haut
anbraten, einmal wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem
Trüffelquark zusammen anrichten und servieren. Dazu passt Salat oder Brot.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Nährwerte pro Portion (388 g)
kcal: 515,3, EW: 59,4 g, F: 29,3 g, KH: 5,0 g, BS: 0,5 g

 

 

Weitere leckere Inspirationen in unserer Rezeptbroschüre

Nährwertangaben

MeinQ Fitness-Base 3 kg Eimer

Auch im 5 kg Eimer erhältlich

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g             

Brennwert 290 kJ (68 kcal)
Fett 0,4 g
- davon gesättigt Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 2,8 g
- davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 13,8 g
Salz 0,13 g

>> mehr zu MeinQ Fitness-Base – Der Fitness-Quark

 

MeinQ Vanille 3 kg

Auch im 5 kg Eimer erhältlich

 

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g             

Brennwert 279 kJ (66 kcal)
Fett 0,4 g
- davon gesättigt Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,0 g
- davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,13 g

>> mehr zu MeinQ Vanille – Der Fitness-Quark

 

MeinQ Erdbeere 3 kg

Auch im 5 kg Eimer erhältlich

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g             

Brennwert 283 kJ (67 kcal)
Fett 0,4 g
- davon gesättigt Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,3 g
- davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,13 g

>> mehr zu MeinQ Erdbeere – Der Fitness-Quark

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MeinQ Pfirsich-Maracuja 3 kg

Auch im 5 kg Eimer erhältlich

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g             

Brennwert 286 kJ (68 kcal)
Fett 0,4 g
- davon gesättigt Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,5 g
- davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,13 g

>> mehr zu MeinQ Pfirsich-Maracuja – Der Fitness-Quark

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