Wir können in diesem Zusammenhang auf die

folgenden Anlagenkomponenten zurückgreifen:

· Mehrstufen-Trocknungsturm mit integrierter Mischanlage

· Mikro- und Ultrafiltrationstechnologie

· Mischanlagen mit Direkterhitzung und Homogenisierungsmöglichkeiten

Die Verbindung aus hoher Prozess- und Entwicklungskompetenz mit anlagentechnischer Leistungsfähigkeit ermöglicht es uns maßgeschneiderte Lösungen für unsere Kunden zu erbringen. Unser Kundenstamm im Industriebereich umfasst führende Anbieter aus Schokoladenindustrie, Backwarenindustrie, Eiscremeindustrie, Getränkeindustrie, Pharmaindustrie und vielen anderen Industriefeldern.

Jede Branche hat eine individuelle Aufgabenstellung, eigene Produkt- und Prozessanforderungen, auf die wir uns in allen Funktionsbereichen von der Entwicklung bis zur Auslieferung einstellen. So vielfältig die Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie sind, so vielfältig und spezifisch ist unser Leistungsangebot: vom gängigen Standard bis hin zur kundenindividuellen Lösung, die in einem gemeinsamen Entwicklungsprozess mit dem Kunden entsteht. Über verschiedene Trocknungstechnologien sind wir in der Lage, Konzentrate und Sprühpulverprodukte mit den unterschiedlichsten Anforderungen rezepturgenau herzustellen, wie z.B.:

• · Magermilch- und Vollmilchpulver (low, medium, high heat)

• · Instant Vollmilchpulver

• · Sahnepulver (auch mit hohem Freifettanteil) 42-60% Fett

• · Milchpulver mit Zusatz an Pflanzenfetten und/oder Vitaminen

• · Magermilchkonzentrate und Sahne

• · MF-Permeatkonzentrate

Darüber hinaus sind wir durch flexible Produktionsprozesse in der Lage Industrieprodukte aus anderen Prozessen zu generieren. So können wir über Konzentrate und Pulver hinaus auch in den folgenden Anwendungsfeldern Produkte für die weiter verarbeitende Industrie generieren:

• · Joghurt in verschiedenen Fettstufen

• · Speisequark in verschiedenen Fettstufen

• · Würzige Quarks und Frischkäsezubereitungen

• · Sahne in verschiedenen Fettstufen

• · MF-Retentate und MF-Permeate

Wir freuen uns auf jede neue Idee aus dem Kundenkreis und sehen in den verschiedenen Anforderungen

spannende Herausforderungen für unsere tägliche Arbeit.